vineri, 16 aprilie 2010
prajitura cu crema de cocos
Ne trebuie un pachet piscot cu cacao
Pt crema:
- 670 ml lapte
- 70 gr amidon
- 2,5 linguri zahar
- 70 gr ciocolata alba ( cu cocos)
- 170 gr unt la temperatura camerei
-100 gr zahar pudra
- 6 linguri cocos ( eu am pus 10:)
Se amesteca 100 ml de lapte intr-o craticioara, se adauga ciocolata alba si incalziti la foc mic pana da in clocot. Reduceti focul si adaugati amestecul de amidon amestecand mereu pana se ingroasa.
Adaugati nuca de cocos si lasati sa se raceasca. Mixam untul cu zaharul pudra si adaugam in crema, apoi umpleti foile.
Da-ti la frigider pt 2-3 ore apoi taiati
Delicioasaaaa....dispare cat am clipi :P
Pt crema:
- 670 ml lapte
- 70 gr amidon
- 2,5 linguri zahar
- 70 gr ciocolata alba ( cu cocos)
- 170 gr unt la temperatura camerei
-100 gr zahar pudra
- 6 linguri cocos ( eu am pus 10:)
Se amesteca 100 ml de lapte intr-o craticioara, se adauga ciocolata alba si incalziti la foc mic pana da in clocot. Reduceti focul si adaugati amestecul de amidon amestecand mereu pana se ingroasa.
Adaugati nuca de cocos si lasati sa se raceasca. Mixam untul cu zaharul pudra si adaugam in crema, apoi umpleti foile.
Da-ti la frigider pt 2-3 ore apoi taiati
Delicioasaaaa....dispare cat am clipi :P
mousse exotic
valuri de piersici
Am folosit piersici din compot( un borcan mare), le-am dat prin blender impreuna cu 2 linguri de lamaie si un iaurt de piersici
Inainte de a turna compozitia, paharele le-am pus pt cateva min la congelator. Ciocolata am topit-o( puteti folosi orice fel de ciocolata), am lasat-o sa se raceasca putin, am pus-o intr-o punguta pe care am gaurit-o la un colt si am ornat paharele......se toarna compozitia si se orneaza cu frisca sau cu ciocolata:)
Inainte de a turna compozitia, paharele le-am pus pt cateva min la congelator. Ciocolata am topit-o( puteti folosi orice fel de ciocolata), am lasat-o sa se raceasca putin, am pus-o intr-o punguta pe care am gaurit-o la un colt si am ornat paharele......se toarna compozitia si se orneaza cu frisca sau cu ciocolata:)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)