marți, 3 iunie 2014

Burgheri din pui cu dovlecel si ghimbir

Garantat, super deliciosi!!! ;)

Ingrediente:
- 2 piepti de pui taiati marunt( puteti sa-i macinati, dar eu i-am taiat cu cutitul ffff marunt)
- 2 cm radacina de ghimbir razuita
- 3 catei de usturoi razuiti
- 1 fir de ceapa verde taiat marunt
- 1 lingurita pasta de curry rosu
- 4 lingurite de sos de peste
- jumatate de dovlecel curatat de samburi si razuit ( apoi stors)
- 3 linguri rase de pesmet
- 1 ou
- sos iute de chili
Compozitia de mai sus, se amesteca bine, se formeaza burgerii, apoi se pun la prajit in ulei incins pana se rumenesc, sau, optional, ii puteti face si la cuptor.
Se servesc alaturi de taitei noodles, fierti, apoi sotati in putin ulei si sos de soia...sau alta garnitura preferata.
Alaturi sa nu va lipseasca sosul de chili......."cireasa de pe tort" !!!!!!!


Enjoy!!!