Biscuiti cu fulgi de ovaz

Deci, o sa fiu scurta.....e tarziu deja , pentru mine....de cand cu 2 joburi, nu mai am vreme nici sa respir. Glumesc, dar sa ma mai apuc si de foto, sau alte chestii care imi plac, e cam dificil cu timpul. 
Reteta o am de la o colega de servici. Mai intai am mancat facuti de manuta ei, si mi-au placut foarte mult. Era musai sa-i fac si eu acasa. Zis si executat! :P

Ingrediente:
- 150 gr fulgi de ovaz
- 150 gr faina integrala
- 100 gr unt sau margarina (la temperatura camerei)
- 1 ou
- 50 gr zahar brun
- 2 linguri miere ( eu nu am mai pus)
- aprox. 50 gr stafide, merisoare ( sau alte fructe sau nuci)
- 1 lingurita bicarbonat stins cu lamaie

Eu am dublat ingredientele, si mi-au iesit cam 2 tavi de cuptor (cca 35 buc)

Toate ingredientele de mai sus, se amesteca bine pana se formeaza o coca lipicioasa. Se formeaza bilute, se aplatizeaza, se aseaza in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor (incins in prealabil), cca 10 - 15 min, in functie de cuptor, pana devin usor aurii.
Trebuie sa stati cu ochii pe biscuiti, daca aveti un cuptor iute, posibil sa se coaca mai repede ( al meu e mai puturos).

Deliciosi langa cafeaua de dimineata!
Enjoy! :)