Cascaval impachetat cu piept de pui si curry

Exact asa.....am luat 4 bucati de file piept de pui,le-am batucit bine bine,  le-am condimentat cu sare, piper, curry.....Pe fiecare bucata de file, am pus cate o feliuta de cascaval......l-am imapaturit.....l-am trecut printr-o compozitie cremoasa de ou, faina, sare, curry si apa......apoi le-am pus la prajit in uleiul incins.
Am servit alaturi de o salata proaspata de primavara(salata verde, ridichi, rosii, castraveti....si piesa de rezistenta......avocado taiat felii) stropita bine cu zeama de lamaie, ulei de masline si sare dupa gust.

Pofta mare!:)