Am folosit rosii, ceapa, 4 oua pt 6 forme (mi-au iesit 7)Ceapa si rosiile le-am taiat marunt si le-am calint in tigaie cu putin ulei de masline, sare, piper, cat sa fie moi.Am presarat peste ele busuioc si menta. Separat batem ouale, apoi adaugam compozitia de ceapa si rosii, incorporam o lingura de faina si radem putina branza tare.
Turnam compozitia in forme de briose unse bine cu ulei de masline si dam la cuptor in jur de 20 min, ,in functie de cuptor.O minune.....se pot manca la micul dejun cat si la o cina usoara:P
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu