joi, 17 februarie 2011

budinca de orez cu aroma de portocale si ciocolata

...desert pentru suflet....in zile reci si ploioase de februarie.....pentru care am folosit o cana de orez bine spalat, vreo 3 cani de lapte.....si fiert pana se inmoaie bobul de orez si laptele scazut. Intre timp am adaugat esenta de portocale, 4 linguri zahar (fiecare pune dupa gust), si razatura de la jumatate de portocala. Dupa ce am stins focul, am lasat putin sa se odihneasca cu capacul deasupra oalei....apoi am pus jumatate de cana frisca lichida....asa, sa fie mai cremoasa.....
Am servit cu ciocolata razuita deasupra si coaja razuita de portocala.


Te incalzeste cu adevarat!:)

Niciun comentariu: