luni, 9 mai 2011

chiftelute cu curry rosu si susan

Pentru chiftelute, am folosit : -  300 gr carne tocata(vita si porc), 1 lingurita pasta de curry rosu( cumparat din Mega Image, CT), 3 fire de usturoi verde, un fir de ceapa verde tocate marunt, sare si piper dupa gust, 50 gr susan, un ou si ulei pentru prajit.
Am amestecat carnea cu ceapa, usturoiul tocate marunt, am adaugat oul batut, curry, sare si piper, apoi am format bilute.....le-am dat prin susan, si le-am prajit in uleiul incins.

Am servit alaturi de piure de cartofi si un sos chinezesc, dulce-acrisor.

Pofta buna!:)

2 comentarii:

Cris spunea...

Doamne, ce bine arata! Iar eu sunt innebunita dupa gustul de curry... Trebuie sa le fac si eu!

dya spunea...

Multumesc, Cris!....nu ai sa regreti:)