luni, 14 mai 2012

Rulada de biscuiti cu capsuni

Prajitura copilariei! Cine nu a mancat asa ceva cand era copil?! Cred ca toti o mancam cu placere:). Ieri mi-am adus aminte de ea, si avand in casa tot ce imi trebuie, m-am pus pe treaba. In afara de ingredientele obisnuite, eu i-am mai adaugat bombonele gumate de marshmallows si capsuni.

Ingrediente:
- 500 gr biscuiti petit
- 300 gr lapte
- 150 gr unt
- zahar dupa gust
- 2 plicuri esenta de vanilie
- 2 linguri cacao
- 2 linguri stafide
- 10 buc. de marshmallows taiate marunt
- 10 buc de capsuni taiate marunt
- 20 gr ananas confiat taiat

Preparare:
Biscuitii se sfarama, ori in blender, ori cu mana, asa cum am facut eu, pentru ca vroiam sa ramana si bucati mari. Laptele se incalzeste, se adauga untul si zaharul in lapte si se amesteca pana se topesc. In lapte se mai pune vanilia si cacao.
Pana sa turnam laptele peste biscuiti, taiem bombonelele, ananasul confiat si capsunile. Laptele se toarna peste biscuiti, se adauga ananasul, stafidele, marshmallow, se amesteca bine apoi la final se incorporeaza capsunile.
Din compozitia obtinuta, se formeaza o rulada, se aseaza pe o folie de plastic, se ruleaza si se da la rece.
Se decoreaza cu ciocolata topita, sau cu cocos.....dupa imaginatie:)

Enjoy!:)

4 comentarii:

Misha spunea...

salam de biscuitiiiii.ce bine arataaaa!!!!!!!!!
nu mam gandit niciodata sa pun in el fructe proaspete dar cu capsunicile e o idee buna
frumos :) :*

Dia spunea...

Multumesc draga mea!eu as pune capsuni aproape in orice:))):*

Timea spunea...

Tare bun si gustos! pup

Dia spunea...

Asa este, Timea! pup si eu:*