Ingrediente pt 2 persoane : - 2 buc de cotlet de porc- sare, piper
- 50 gr susan
- 1 ou
- 50 gr faina
- 400 gr Gnocchi
- 150 gr smantana lichida
- 1 lingurita mustar frantuzesc
- 1 lingurita mustar dijon
Cotletele se spala, se bat, apoi se condimenteaza cu sare, piper dupa gust. Se dau prin ou, faina, iar ou si susan, dupa care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Gnocchi se introduc in apa fierbinte, iar cand se ridica la suprafata sunt gata. Separat se incalzeste intr-o tigaie smantana, apoi se adauga mustarul frantuzesc si cel dijon, se pipereaza dupa gust, si se toarna peste gnocchi.
O minune!!! Enjoy!!!!!!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu