luni, 5 septembrie 2011

muffins ciocolatosi

Ingrediente:

- 280 gr faina

- 125 gr unt
- 100 gr ciocolata cu lapte(am pus ciocolata alba)
- 2 linguri de cacao
- 1 plic de praf de copt
- 100 gr zahar
- 1 ou
- 250 ml iaurt
- 100 gr ciocolata alba sau cu lapte pentru glazura

Preparare :

Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si ciocolata facuta bucati mici mici  intr-un castron. Separat, in alt castron, se bate oul, se pune untul topit, zaharul, se amesteca bine pana se topeste zaharul apoi se adauga si iaurtul. Se amesteca, iar compozitia se toarna peste faina. Se amesteca bine pana se omogenizeaza si cu ajutorul lingurii, punem in formele de copt.
Daca nu aveti hartie pt muffins, ungeti bine formele cu unt. Se dau la cuptor pana trec testul scobitorii.

Le lasam sa se raceasca, apoi topim ciocolata alba si punem usor deasupra fiecaruia. Eu le-am decorat cu flori din zahar.

Sunt ffff gustoase...merita incercate:)

2 comentarii:

Sara & Miki spunea...

Arata super, iti fur unu. Pup!

dya spunea...

Multumeesc, fura cate vrei, daca stiam...ne vedeam undeva pe centru si ti-l aduceam personal:). Puuup:*