Ingrediente pt 3 foi : - 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri miere, 10 linguri faina, 1 lingurita bicarbonat stins in putin otet.Pentru crema : - 1/2 lapte, 3 linguri faina, 250 gr zahar, 1 budinca vanilie, 3, 4 banane, un pachet unt.
Prepararea foilor : albusurile le batem spuma cu 5 linguri zahar, 5 linguri miere, bicarbonat si faina. Pe dosul unei tavi tapetata bine cu faina, punem usor cu o lingura din aluatul obtinut, avand grija sa nu curga. Se coc la foc mic pana se rumenesc.
Prepararea cremei : Laptele se amesteca cu zaharul, faina si budinca de vanilie, apoi se pune pe foc pana se ingroasa compozitia. Dupa ce sa racit putin , se adauga untul iar la final bananele taiate cubulete.
Este o prajitura fina si foarte delicioasa:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu