marți, 3 mai 2011

Risotto cu capsuni si ciocolata

....iata un mic dejun adorat....poate fi si cina, eu il savurez cu placere la orice ora:). Am folosit 200 gr orez, aproximativ 1 l lapte, zahar dupa gust.
Intai am fiert orezul in apa, pana a scazut apa si orezul aproape sa inmuiat, am adaugat laptele si am lasat sa fiarba. Spre final, am adaugat si 50 ml frisca, ca sa fie mai cremos si fin.....zahar dupa gust.

Separat, 200 gr de capsuni cu 3 linguri de zahar le-am pus pe foc pana si-au lasat un suc lipicios. Capsunile le-am lasat intregi.
Am razuit putina ciocolata......si am decorat dupa imaginatia mea:).

Chiar daca contine zahar, nu trebuie sa va speriati....la prima ora a diminetii, zaharul ne da energie:P

Enjoy!:)

Niciun comentariu: