marți, 10 ianuarie 2012

Guacamole

 De cand zic sa fac guacamole, de un car de ani:)), glumesc, dar tot zic de fff multa vreme. Iar azi cand am vazut in frigider un avocado cumparat de o saptamana, am zis ..."gata, pana azi ti-a fost", si am trecut la treaba. Nu-i mare filozofie felul asta de mancare si nici inginer nu trebuie sa fii.

Iti trebuie doar un blender la indemana.....1 avocado curatat de coaja si  stropit cu zeama de lamaie sa nu se oxideze, 2 rosii decojite, 2 catei de usturoi, jumatate de ceapa mica ( sau mai mare, asta cu-i ii place sa simta gustul cepii), sare, piper, 1 lingura ulei de masline si boia dulce dupa gust.

Cam asta-i tot.....toate date prin bleder,  apoi servite cu cu felii de lipie prajita la cuptor sau cipsuri.

La final am decorat cu boia dulce, dar puteti pune si iute...daca va tine:P

Sa aveti pofta!:)

2 comentarii:

Antonina spunea...

Sunt innebunita dupa el!!! Demential e!!

dya spunea...

Multumesc, draga mea! e prima data cand il fac si mi-a placut mult. Pup tare:*